简介 本人認爲，鮮奶油 少許鹽 和牛奶 鹽出來的味道是差不多的。不怕胖的，可以用鮮奶油，然後也不用滾至濃縮了哦。而雞胸肉可以變成培根，當然也是不怕胖的話...起士粉當然也可以加了 前提也是不怕胖看你的目的爲了享受美食 或爲了增加瘦身可吃的食譜咯~ 材料

　　低脂牛奶 1杯

　　鹽 半匙

　　黑胡椒 少許

　　意大利面 一把

　　雞胸肉 1塊

　　黃椒 1顆（或甜的當季蔬菜）

超低熱量美味意大利面的做法

　　1、意大利面放入滾水中，加入約3湯匙的鹽，以包裝上的時間煮。

　　2、雞胸肉切塊，煎好。注：不用調味，雞肉本身甜。

　　3、黃椒切塊，和雞胸肉一起炒，再加入意大利面取出。

　　4、倒入牛奶，滾一滾，加入半匙鹽巴，至牛奶分量變少（看自己意大利面的量）。

　　5、把醬汁倒在意大利面上，撒上黑胡椒即可。

小诀窍

　　1、牛奶分量變少后試一試味道，認爲咸的話可加些牛奶，但咸些比較好因爲這是整道菜唯一的調味。

　　2、稀的話沒關係，不會影響味道，而且沒加玉米粉是不會變稠的。

　　3、真的不喜歡黃椒的話，可以用花椰菜或玉米，不要蔬菜的話，番茄干也行。