简介 这份食谱是同事分享给我的，加上自己婆婆的版本融会贯通，没想到作米糕就像煮饭一样简单！ 夏天放凉QQ吃，冬天加点米酒暖暖吃！ 希望大家会喜欢！ 材料圆糯米or长糯米2杯 米酒视个人 鸡肉视个人 姜片少许 麻油少许做法1

　　用麻油将姜片煸到金黄，放下鸡肉一起拌炒

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　　a) 糯米建议至少泡30分钟～1小时，泡一晚更好b) 放入锅中一起拌炒，两杯米就放两杯酒 (or水)，酒水比例可依个人洗好调整，总量与米的杯数相等

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　　炒到水份稍微收乾，即可放入电锅中，用外锅一杯水的时间蒸煮

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　　待电锅跳起，就是好吃的咸米糕囉！

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　　完成