麻油松阪米糕的做法
发布时间:2022-05-31 02:06:40
简介 今天不知道吹什么风,突然想要吃米糕,早上送佑佑去上学后,就赶紧跑去买材料,轻轻松松就完成这一道料理!开心!!! 材料麻油2大匙 薄姜片10片 松阪猪1片 长糯米6杯 酱油2大匙 白胡椒适量 小黄瓜3根 糖1小匙 香油少许 米酒1大匙做法1
糯米洗净泡水30分
2将老姜与松阪猪切好
3用麻油热锅,下姜片爆香,火不要太大,不然会变得苦苦的
4下松阪肉片快炒,下酱油、米酒、白胡椒与一杯的水
5先把泡米水倒掉,再把米倒入快炒
6将炒好的米放入锅内,加入6杯水(5杯水会比较硬,六杯水会比较软)
7先把开关转至密封,按下功能选择键选择煮饭键14分,最后按下烹调键2~3秒后,飞利浦智慧万用锅就会启动囉,如果担心小孩去按按钮,还有儿童安全锁功能!
8烹调后,会动进入保温,静待浮子乏降下表示泄压完成,即可开盖。
9香喷喷的米糕完成
10小黄瓜切片,洒盐后抓匀等30分钟
11用白开水冲净盐后,抓干水份再加盐与香油拌匀即可,因为是配米糕,所以我就没加蒜头跟醋ㄛ!
12上桌