简介 喜欢锅贴煎得酥脆的面皮和美味的肉汁，待面粉水收干后呈现似冰花结晶的美丽模样，赏心悦目又好吃，心情特好~~ 材料食用油1大匙 可自制也可用冷冻约17个 面粉1大匙 水1杯做法1

　　 热锅加入油，转中小火摆入锅贴，加入面粉水

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　　 盖上锅盖，收干水分即可（平底锅边缘的面糊开始卷起，代表接近完成，要更小心避免烧焦）

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　　 盖上盘子，翻转平底锅就能取出整盘锅贴，

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　　 [失败勿学]为了收干水分竟然黑麻麻(因炉火位置固定，记得移动平底锅，让锅贴均匀受热，就能避免烧焦)

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　　 美味上桌…经常就秒杀了