简介 严选澎湖在地手工风味、口感Q弹、小巧爽脆的狗母鱼丸和搭配相传已久的经典美名「百菜之王」、「天下第一菜」是起源于慈禧为保命， 不再大鱼大肉， 改吃御厨的白菜宴， 让身体康复。只因白菜含丰富的维生素C、钙等人体所需营养素宝库，对女性会护肤及养颜效果，亦是美国癌症医学会公布排名廉价、抗癌的第二名的荣誉，更是澎湖大人小孩都最爱喝的味道鲜美、清爽可口的餐厅汤喔～ 材料鱼丸1斤 白菜1颗 精灵菇适量 盐巴少许 糖少许 水800cc做法1

　　洗净白菜并切片、洗净精灵菇、澎湖水产狗母鱼丸、水800cc，备用；

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　　开大火滚煮，待水烧开后，依序放入澎湖水产狗母鱼丸、精灵菇、白菜，再加入少许塩巴、糖，

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　　最后，即可盛锅享用澎湖大人小孩都最爱喝的味道鲜美、清爽可口的汤。