美味吉那棒的做法
发布时间:2019-03-10 02:32:00
简介 简单做点心,不用油炸就能做出美味的吉那棒,那香气和滋味,只能说今天的下午茶是幸福的^_^ 材料无盐奶油110g 砂糖30g 水220ml 中筋面粉140g 蛋4颗 砂糖(表面裹糖)适量做法1
在锅内放入无盐奶油。
2加入砂糖。
3倒入水份。
4开火加热让奶油和砂糖融化,加入中筋面粉一起拌匀。
5稍微让面团温度下降一下,加入鸡蛋拌匀。
6拌匀后很明显的呈现膏状。
7将拌好的面糊放入挤花袋里。
8将托盘上铺上锡箔纸(抹上少许油质,比较不沾黏)或是烘焙纸,将面糊挤出长条状。
9以200度c烤20分钟。
10烘烤好后取出。
11在袋中放入细砂糖,放入烤好的吉那棒,束上袋口摇晃,让烤好的吉那棒沾附砂糖。
12美味甜点完成!