简介 懒人料理一锅到底，想偷闲时简单煮超方便的~~ PS.我煮的量多，用白饭较方便，如果煮得少食材爆香后 生米 水 调味，交给电锅煮也方便。 **白米洗净冷冻后煮容易煮软透** 材料甜龙笋(甜笋)950克 红萝卜半条 香菇8朵 虾米30克 青葱3支 白饭4杯米 油葱酥油2大匙 食用油1大匙 酱油4大匙 盐巴2大匙 胡椒粉适量 水适量做法1

　　 甜笋去壳后切丝备用，

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　　 红萝卜削皮切粗丝，香菇切丝，青葱切花，虾米洗净备用，

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　　 锅里先放油葱酥油，开中火溶化后，再加些食用油，先爆香虾米，香味出来了再加入香菇一起爆香，**这步骤也可加些肉丝拌炒**

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　　 接着加入甜笋，泡香菇水一起翻炒均匀，再加入红萝卜丝，葱白，调味料，再加水，

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　　 中火煮至笋丝熟透，约10分钟，

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　　 再加入白饭，青葱，中小火煮10分钟即完成。

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　　 白饭吸收满满的食材的清甜滋味，一碗就能温暖满足一家老小的胃^^。