简介 简单又方便的轻食料理 看看冰箱有什么蔬菜 都试着来做道Q软的蒸蛋 没有高汤时，水、牛奶或豆浆也可以 材料蔬菜高汤半碗 豆腐1大匙 鸡蛋1颗 玉米2公分大 红萝卜1小块 绿花椰菜2小朵 甜豌豆2根 任何菇类2份做法1

　　 材料。蔬菜类用热水川烫过。

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　　 挖一大匙豆腐放在底。

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　　 放入蔬菜。将高汤和鸡蛋混合打匀。

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　　 混合打匀之鸡蛋高汤倒入碗中。

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　　 蒸煮时间约十分钟。