草菇 三人份,洋葱 半颗,甜豆 手一把,香菇素蚝油 一汤匙,蘑菇酱或黑胡椒酱 两汤匙
1、油热爆炒洋葱
2、洋葱香味出来时加入甜豆继续快炒约30秒
3、加入草菇~~翻炒一下
4、素蚝油:蘑菇酱或黑胡椒酱1:2不需要加水喔!!!!翻炒盖锅盖闷约一两分钟再翻炒~~
5、起锅关键~~在于收汁喔!!!!!所以不加水!!!!感觉稠稠的汤汁变少及可!!!