简介 新加坡白叻沙，椰奶香浓中和了微辣的叻沙酱，海鲜的弹口配上Q弹的宽面，与浓郁汤头的搭配简直天衣无缝，虽然已经自己吃一大碗，但吃到碗底朝天还意犹未尽。想吃地道的新加坡白叻沙面，不必研究繁复的香料，只要走一趟全联买一盒新加坡白叻沙即煮酱，包你煮出与新加坡当地吃的一样好滋味，重点是，还只要5分钟就能煮好。 材料白叻沙即煮酱半盒 小卷1尾 白虾6尾 蛤蛎10颗 鱼蛋10颗 烩面2块面 香菜少许做法1

　　备料，小卷洗净去皮后切圈，虾仁去壳留尾，鱼蛋、蛤蛎洗净，我用北方河南烩面，是熟冻面，冷冻取出无须解冻快煮3分钟即可，十分适合煮海鲜面(因为海鲜不能煮太久)

2

　　新加坡白叻沙即煮酱一盒里面有一包酱 二包椰奶粉，可煮4人分，今天米娃只要煮2人份，就用一半的份量

3

　　先将白叻沙即煮酱倒一半 500cc水混合煮开

4

　　汤煮开后马上下小卷、鱼蛋、面

5

　　差不多微滚后，再加200cc的水以及一包椰奶粉，并搅拌均匀，搅拌均匀后就可加入蛤蛎

6

　　等再次滚起,蛤蛎都有开口即可上桌享用，前后不到5分钟，一碗地道的新加坡白叻沙面完成。

7

　　上桌。