简介 Q弹的麻糬搭配上香甜的紫地瓜泥与松软芋头，自然又甜蜜的味道，令人怀念的美妙滋味。 材料糯米粉100g 芋头半圆片4大片 紫地瓜丁150g 白糖20g 盐1g 开水适量做法1

　　 准备食材。

2

　　 糯米粉放入盆内，分次加入开水拌匀，揉成糯米团。

3

　　 揉好的糯米团，用保鲜膜包起，避免干燥，待用。

4

　　 将紫地瓜蒸熟。

5

　　 熟后趁热，放入糖与盐，将地瓜拌成泥，放凉，待用。

6

　　 凉后，地瓜分成四份，放在芋头片上做成内馅。

7

　　 将方才的糯米团分成四份，放在保鲜膜上，用手掌压平。

8

　　 将糯米片放在内馅上，拿起保鲜膜后包起来。

9

　　 包好的样子。

10

　　 下面铺上烹调纸，放入蒸笼，蒸15-20分钟。

11

　　 蒸至外皮熟后成半透明状，完成。

12

　　 放至微温后，用保鲜膜包起，可防止外皮变硬。天然食品无防腐剂，制作完成后请尽早食用完毕。