香吉士水果果冻果汁的做法
发布时间:2019-03-10 02:11:48
简介 单吃水果太无聊 把它变成蒟蒻果冻来吃 但做的过程中不想浪费食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好,来改变比例,通常以1:50为基准) 材料香吉士3颗 打汁200c.c 魔芋果冻粉4g 水适量 糖适量做法1
准备好材料
2再来把3颗香吉士切开,再把果肉挖出来。(注意如果怕苦的话白色部分尽量去掉,或是想吃甜点加些糖)
3用好后倒入果汁机,就开始搅拌。(注意打出来的汁有多少)
4好了后过筛。(如果想倒入3颗香吉士的话要在这加入开水,加几c.c的水比例也会改变喔,假如加100c.c的水著样,就是300c.c,6g蒟蒻果冻粉)
5我打出来的汁有200c.c,所以加4g蒟蒻果冻粉,搅拌均匀(想吃甜点可在这加入糖等)
6倒入锅内小火慢煮边搅拌(记得边搅拌不然纯汁会烤焦喔,滚多久的话啵啵,约1-3分吧)
7倒出来后让他别太热,冷一下
8再倒入香吉士的壳内分别装满(怕装不满的要在第4第5步骤加开水或是直接香吉士在弄多颗一点来打汁)
9拿去冰完后再拿出来就成功噜
10接下来,把这剩下的果肉渣,倒入果汁机
11再加入适量的开水,再加些蜂蜜或糖,开始搅拌
12好了就倒入刚刚的容器跟杯子
13再来冰一冰或直接拿来喝都可以,果汁大功告成
14成品