香醇的锅煮英式奶茶的做法
发布时间:2019-03-10 11:50:14
简介 那一年在英国唸书 英国人动不动就问~ 要不要来杯茶? 让大冢太太也养成了爱喝红茶的嗜好 在喝过一位英国朋友煮的奶茶后 我以后也都按照她教的方式煮奶茶 这杯奶茶在英国陪伴了我一段写论文的日子 尤其在冷飕飕的冬天里来上一杯 真的好香甜好温暖 材料红茶包1~2个 水100cc 牛奶400cc 砂糖或蜂蜜适量做法1
先用一点水将红茶煮开再倒入牛奶慢慢加热水与牛奶的比例是1:4
2滚之前就熄火拿掉茶叶加点砂糖或蜂蜜即可享用
3若要做冰的奶茶,建议茶包可以用两个,砂糖或蜂蜜也可以放多一点,这样加入冰块才不会太淡
4夏天放一壶在冰箱里非常方便
5英式奶茶我会用英国的茶叶来煮~
6完成