简介 这道菜做起来超级简单，开胃的小菜，家常的美食辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病 材料

　　原料：青椒

　　配料：酱油

油焖辣椒 。的做法

　　1：将尖椒洗净去蒂备用

　　2：锅内热油，放入尖椒煎至两面皮起皱

　　3：倒入些许酱油，略焖一小回即可出锅