榨菜（切碎）1袋，虾皮少许，蒜2瓣，冻豌豆，胡萝卜（切粒）适量

　　1、油锅炒香蒜沫，然后放虾皮炒出香味；

　　2、放豌豆、胡萝卜粒、榨菜碎炒香出锅即可。