主料：糯米400克，猪里脊肉100克，

　　辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，

　　调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克

　　1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

　　2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；

　　3.香菇去蒂切成丝；

　　4.姜切成细末；

　　5.猪肉切丝；

　　6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；

　　7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；

　　8.最后放入糯米炒匀即可。

　　健康提示：

　　营养功效:香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。