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红烧鲅鱼的做法

发布时间:2019-03-10 01:56:38

  红烧鲅鱼的做法

材料

  主料:鲅

  辅料:蒜苔,干辣椒,葱,姜,老干妈豆豉酱

红烧鲅鱼的做法

  1、将鲜鲅鱼切成薄片。

  2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。

  3、煸出香味后加水、盐。

  4、水滚后倒入鲅鱼。

  5、炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下,即可出锅。

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