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红烧鸡脚的做法

发布时间:2019-03-10 01:56:12

  红烧鸡脚的做法

材料

  鸡脚,姜,葱,八角,桂皮,糖,盐,生抽,老抽,果酒或料酒

红烧鸡脚的做法

  1.鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用

  2.注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水

  3.油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱

  4.下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20分钟,最后大火收汁

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