简介 夏天吃上一盘真的透心凉~~ 喜欢香菜的人可以加上一些生香菜哦!! (生的口感香气都比烫过的浓郁) 材料

　　酵母面 一束,水煮蛋 一颗,番茄 一粒,味淋 一匙,酱油 三匙,水 一匙,芝麻 些许

夏日番茄凉拌面的做法

　　1、水煮开后将面放进去煮，过程中放冷水增加面的弹性

　　2、约三分钟后将面捞起，置入冷水/冰水中，使面保持弹性Q度

　　3、将蕃茄切丁、水煮蛋切对半准备摆盘

　　4、酱料部分味淋、酱油、水以1:3:1调成，最后撒上一些白芝麻增加香气

　　5、蕃茄丁铺盘底，放上凉面及水煮蛋，最后淋上酱汁即完成