简介 怀念父亲的拿手菜，甜中带点微酸，就像和家人的相处一般，感情融洽偶尔也有意见不合时~^^糖醋排骨的做法很多，今天介绍的这一味，用的是黑醋和砂糖，细火慢炖熬成浓稠甜蜜的酱汁，不但将小排层层裹覆更渗入肉中。亲手做这道父亲的拿手菜，才发现原来父亲几十年来，守着炉火用爱心和耐心烧出料理养大我们~感恩您_()_毛爸 材料猪小排600g 大吟酿薄盐酱油2大匙 白砂糖半碗 黑醋200g 西洋芹200g 黄金玄米油2大匙 海盐1小匙做法1

　　 准备材料，肉类小排洗净用醃料醃10分钟

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　　 热锅加入健康厨房黄金玄米油烧热

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　　 加入肉类拌炒上色，加入调味砂糖拌炒

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　　 加入调味黑醋烧滚后转中小火，略收酱汁即可。

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　　 川烫西洋芹加海盐川烫沥干后摆盘，排骨盛起摆中间。