简介 这款只用了5种食材, 制作方法超级简单, 且低糖低油脂的纯素饼干, 与牛奶和咖啡是绝配! 完全冷却后的杏仁饼干, 香脆可口, 还可以淋上巧克力酱/糖粉一同享用, 令人幸福满满的吃上一片又一片! 材料纯杏仁粉2杯 无铝泡打粉1/2小匙 甜味椰丝1/4杯 枫糖/蜂蜜1/4杯 杏仁片约1/2杯做法1

　　 预热烤箱至350度F 或177度c. 把杏仁粉和泡打粉混合均匀.

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　　 加入椰丝拌开后, 加入枫糖, 将所有食材搅拌成团.

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　　 在烤盘上铺烘焙纸, 用圆汤匙挖取适量的饼干粉团, 捏成球状. (用汤匙挖能使每片饼干的份量差不多)

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　　 用手掌将饼干团压扁成片状. (摆放时, 片与片之间要留空间)

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　　 最后放上杏仁片, 并轻压一下, 让杏仁片黏在饼干粉团上

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　　 烤约10-12分钟或直到饼干的周围成金黄色即可出炉.

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　　 放凉约3分钟后, 将饼干移到冷却架上完全放凉. 可依个人喜好淋上巧克力酱或糖粉一起享用.

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　　成品。