简介 今天介绍用烤的鲷鱼片，让好吃无刺的鲷鱼片有更多美味的好料理(???) 材料鲷鱼片1份 花椰菜适量 小蕃茄适量 地瓜粉适量 沙拉酱4T 起司丝1小把 米酒1t 黑胡椒少许做法1

　　 先将鱼片切成数块。

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　　 用醃料醃30分钟备用。

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　　 将醃好的鱼沾点薄薄的地瓜粉。

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　　 放置盘中反潮约3~5分钟备用。

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　　 将沙拉酱与起司丝拌匀。

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　　 取锅放少许油，将鱼用中火表面煎至半熟取出备用。

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　　 烤箱预热，把起司沙拉酱涂在鱼片上，入烤箱烤至表面上色即可。

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　　 盛盘可加点烫熟的花椰菜及小番茄搭配，吃起来口感软嫩很好吃~~?