简介 今天台风天，市场的绿蔬，早早被抢购，剩下这没人要抢的过猫，哈哈，我就买了它~ 因为平常就很常买! 多数人都害怕它的咬舌感，冰冰凉凉的吃，咬舌感会减弱少许， 过猫是属于不需喷洒农药的蔬菜，排除养生的理由，我们家是纯粹喜爱过猫^^ 材料过猫一把 柴鱼片适量 沙拉酱适量 盐适量做法1

　　 步骤1过猫全貌折其嫩芽，菜梗则取折得断即可，洗净时建议多漂洗2次，

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　　 步骤2水煮滚，加入盐巴，放入过猫，烧滚熄火，即可捞起捞起后，冲凉，再用冰水..冰镇捞起沥乾，彻底沥干

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　　 我习惯是加一些柴鱼片，增添香气