简介 早餐是一天元气美味的开始，吐司当塔皮，填上鲜虾沙拉内馅，放入烤箱酥烤，"当"一声，丰盛美味出炉，为自己与家人准备五星级丰盛早餐，轻松好幸福喔^^ 部落格相关图文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/204217387 FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910 材料鲜虾10只 洋葱末1/4颗 巴西里叶末1.5大匙 美生菜(莴笋类)50g 桂冠原味沙拉2大匙 海盐适量 粗粒黑胡椒少许 帕马森起司粉适量 无盐奶油约1大匙 直径约8cm花形塔模8个 吐司约8片做法1

　　 所有食材备齐，生菜洗净后泡冰水沥干水分切末，洋葱、巴西里叶切末

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　　 奶油稍微微波(约15~20秒)后，轻刷涂抹于塔模内部

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　　 吐司去边，以擀面棍杆压扎实平整

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　　 将吐司塔皮铺放于塔模上，稍微压一下，再以擀面棍或手掌杆去多余塔皮

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　　 将塔皮仔细按压贴紧塔模，剩余的吐司、吐司边切成小细丁备用

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　　 制作鲜虾沙拉内馅，鲜虾去头去壳剔除肠泥后洗净沥干水分，依个人喜好可部分虾身切小丁，留取3-4只完整虾仁(摆盘美观用)，放入洋葱末、生菜、巴西里叶末，加入桂冠沙拉、海盐、粗粒黑胡椒拌匀

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　　 将步骤6的鲜虾沙拉舀进塔皮内，完整虾仁摆放塔中间，撒上吐司细丁、起司粉、黑胡椒，放入预热过的烤箱以220度C烤约8分钟

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　　 美味丰盛完成^^