蛋 3颗,地瓜 1条,马铃薯 1个,红萝卜 1/4条,小黄瓜 1条,黄椒 1个,沙拉酱 些许,冷压橄榄油 适量,香蒜粒 些许,梅粉 适量

　　1、蛋、地瓜、马铃薯放到电锅蒸熟

　　 2、红萝卜切丁淋橄榄油微波1分钟，小黄瓜切丁抓盐静置15分钟后出水洗净，黄椒、蒸熟的蛋切丁备用

　　 3、将蒸熟的地瓜、马铃薯、蛋丁、红萝卜、小黄瓜、黄椒置于大沙拉碗中，加入橄榄油、一点点沙拉酱拌匀

　　 4、盛盘撒上香蒜粒和梅粉就完成了