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唯有烤羊肉串不可辜负的做法

发布时间:2019-03-10 01:23:16

  唯有烤羊肉串不可辜负的做法

材料

  羊腿肉500g

  油适量

  盐适量

  料酒适量

  孜然粒适量

  孜然粉适量

  辣椒粉适量

  洋葱半个

唯有烤羊肉串不可辜负的做法

  1、准备材料。

  2、羊肉洗净沥干,切成约1cm见方的小块,用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀,腌渍30分钟。

  3、竹签用水浸泡,防止烤的时候烤煳了。

  4、腌好的羊肉串在竹签上,肉块之间不要太紧,略微留一点空隙。

  5、穿好的串串,放在铺了锡纸的烤盘上,撒上孜然粒。

  6、烤箱预热后,烤20分钟。中途取出,小心翻面,再撒些孜然粒。

  7、烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉,香喷喷的羊肉串就做好啦!

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