新疆黑头羊肉，党参，黄芪，当归，新疆红枸杞，若羌灰枣，新疆黄萝卜，恰玛古，洋葱，天山雪莲

　　1、新疆黑头羊肉适量（可带骨头），党参40克，黄芪50克，当归50克，新疆枸杞20粒，若羌灰枣3颗，大头天山雪莲半颗，新疆恰玛古2个切块，新疆黄萝卜（是浅黄色那种新疆特有的，不是桔黄色那种）洗净切块。

　　2、将羊肉洗净放入锅中，加凉水，同时下入党参，黄芪，当归，枸杞，若羌灰枣，天山雪莲。

　　3、大火烧开，煮十分钟后，小火再煮30分钟后下入黄萝卜，恰玛古，中火再煮十分钟关火，下入切丝洋葱。营养美味的新疆黑头羊肉汤就好了。