简介 这是我照龟甲万网路食谱做的蒜苗炒羊肉,羊肉是醃过后再炒,加入少许沙茶,吃起来口感更加滑嫩,而且作法简单,我很喜欢^^ 龟甲万甘醇酱油是100％纯酿造，无添加防腐剂及味精,而且不过甜,不过咸,不论是准备、烹调、只要加入酱油很快就可以把料理的味道提出来,之所以被称为万能调味品哦^^ 材料羊肉片一盒 青蒜2根 红辣椒一根 龟甲万甘醇酱油20CC 米酒10CC 沙茶酱2小匙 太白粉3G 香油10CC做法1

　　 羊肉加入所有醃料醃制20分

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　　 蒜切斜片

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　　 与辣椒放入锅中爆香

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　　 加入羊肉炒熟

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　　 放入青蒜末

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　　 拌匀起锅就完成囉^^

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