简介 冬天正是香菜产季，香菜的香味与孜然粉香气炒羊肉好搭啊，炒个微辣口味的，配白饭好下饭啊！爱吃羊肉的可以试试看。 材料羊肉梅花里肌10片 葱段3根 蒜末2瓣 姜末一片 辣椒一根 有机素蚝油3大匙 孜然粉2大匙 酒一匙 水3/1碗 黑胡椒粉适量做法1

　　将所有调味料调匀，先备着

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　　起油锅，放入葱白，蒜末姜末辣椒爆香

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　　放入羊肉煎至反白

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　　翻面再煎至两面颜色偏金黄

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　　倒入刚调好的调味料，开大火

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　　煮至收汁前，放入香菜与青葱段，拌炒即可

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　　完成