南姜片20g，水2000㏄

　　1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。

　　2.将南姜片过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖（亦可不加糖），放凉后即可饮用。