简介 可以是家庭餐桌的早餐更丰富，配煎好的鸡腿、西生菜、沙拉一起吃。 材料

　　高筋面粉500克，黄油适量，白糖适量，白芝麻，发酵粉3-5克

汉堡面包的做法

　　1、把高筋面粉和发酵粉、无铝泡打粉混合均匀。

　　2、倒入200-300毫升左右的水，把混合好的面粉和成面团。

　　3、和成面团后，等着面团醒发----（把黄油融化待用）

　　4、和好面团后，醒发10-15分钟，用手用力抓黄油和面团，把黄油抓进面团里，直到面团有了筋性。（如果有和面机，就用和面机和面）

　　5、把面盆盖上盖子，等待发酵。发酵后，用手拍打面团，做排气处理

　　6、发酵好后反复揉面团，分成大小均匀，做成原型。

　　7、饧面团坯，等面包团二次发酵（就是又重新发起来）

　　8、发酵好后在面包团上喷些水，然后蘸上芝麻。

　　9、烤箱预热5分钟，230度上下火，烤12-20分钟。

　　10、吃汉堡的时候，用面包刀切开即可。

小诀窍

　　面团要饧发才能烤制。

　　当然低筋面粉也可以做面包的，做出来的效果一样，因为我用低筋面粉做过，做出来的一样