蛋（蛋白與蛋黃分開） 2顆

　　中筋或低筋麵粉 230g

　　砂糖 20g

　　奶油 50g

　　牛奶 250g

　　蜂蜜柚子醬 一匙

　　1. 先將蛋黃、麵粉、糖放盆中拌勻，再加入融化的奶油拌勻

　　2. 這時加入蜂蜜柚子醬拌勻後,再加入打發蛋白（濕性或乾性都可以）後，再分二次加入1，手式要輕不要讓蛋白消泡

　　3. 都好了之後均勻的放在杯子裏約七八分滿，不要過滿，烤了會漲起來

　　4. 放烤箱，用15分鐘150度來烤