简介 收到这罐梅子醋，口中不断分泌唾液，突然就想吃咸酥鸡，但是外面卖的不只油过量而且回炸多次，不如自己用烤箱烤，既轻爽又没负担，加了梅子醋还有一股酸酸的感觉，更刺激味蕾! 材料鸡胸肉2片 梅状元陈梅老醋2大匙 酱油2大匙 米酒1大匙 糖1匙 蒜头3瓣 葱1支 面粉1匙 白胡椒少许 地瓜粉木薯粉少许做法1

　　 把鸡胸肉切条状，用鸡腿肉会比较不柴

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　　 将醃料放进去，帮鸡肉稍微按摩一下

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　　 将醃好的鸡肉冰到冰箱，至少冰4小时-1天。拿出来后沾上番薯粉，摆这让他稍微反潮

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　　 烤箱预热200度，等温度够了，放到烤箱烤20分钟。烤好了就可以洒上胡椒盐和葱跟蒜头，也可以淋上一点老梅醋! 在电视上看过这罐梅子醋的来历，是帮助88水灾小林村重建的功臣之一，现在我也常常拿它来沾东西吃，真的好吃没负担，又兼顾肠胃!记得到粉丝团看一看梅子醋的好处喔!http://www.facebook.com/Healthysauce