土豆，洋葱，淀粉，胡椒粉，盐

　　1、土豆去皮后切成薄片，然后切成丝，洋葱也切成丝。

　　2、将土豆、洋葱、淀粉、盐和胡椒粉放入碗中拌匀成面团。

　　3、热锅中加入油，将面团做成圆饼状放入锅中煎制，一面煎黄后翻过来煎另一面即可。