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火腿蛋皮凉面的做法

发布时间:2019-03-10 01:01:20

  火腿蛋皮凉面的做法

材料

  面条300克,火腿100克,鸡蛋2个,黄瓜100克,香菜少许,榨菜少许,调料香油10ml,生抽10ml

火腿蛋皮凉面的做法

  1.准备材料

  2.将鸡蛋打散,放入电饼铛中摊均匀

  3.锅中加入适量的水和油,水开后,放入面条

  4.水再次开后,加入一些凉水

  5.煮好的面条放入冷开水中过凉

  6.将黄瓜,火腿,蛋皮切丝,香菜切段,榨菜备用,将面条放入盘中,其他小料一个一个码好,淋上调味汁即可

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