简介 咸甜酱汁再搭配上大葱的香甜.不论是下酒菜或是配饭都很适合～ 材料长的梅花肉片220g 大葱1根 白芝麻少许 味霖4大匙 酱油2大匙 酒3大匙 砂糖2小匙做法1

　　 将大葱切成和肉片宽度一样的大小后.用肉片将大葱卷起.

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　　 热锅.再将卷好的肉卷放入锅中用小火煎到全面略成焦色（中途要滚动一下.不然有的焦.有的生）

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　　 再将调味料倒入锅中后.盖上锅盖让它闷煮约5分钟左右.（中途也是要将肉卷滚动翻面一下.这样才会均匀）

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　　 最后让酱汁收干.盛盘上再洒上少许白芝麻即可.

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