简介 一阵秋雨一阵凉,一碗红通通看起来很辣喝起来超开胃的牛肉汤,适时的来一碗暖意马上涌上心头,迎接刚下班的人必定会感动的掉泪. 材料

　　牛腱 1个,大白菜中型 1颗,红萝卜 1条,洋葱 1颗,黄豆芽 半斤,韭菜 适量,韩式粗辣椒粉 2大匙,韩式辣椒酱 2大匙,高汤 适量,盐 适量

韩式萝卜牛肉汤的做法

　　1、煮开一锅水汆烫牛腱,用冷水再冲洗横切厚片备用.

　　 2、洋葱切大块,大白菜洗净也切大块,红萝卜削皮切环块状,黄豆芽洗净滤干水,韭菜切段,一切就绪就开始囉!

　　 3、白芝麻油直接入砂锅,倒入洋葱炒香再入牛肉块拌炒

　　 4、至肉块变色此时可加入韩式辣椒酱,辣椒粉续炒,再入红萝卜块,倒入高汤盖锅盖煮约20分钟

　　 5、再入黄豆芽,大白菜续闷煮至肉熟软Q,最后加入韭菜,调味料,整锅上桌了.