豚肉 100g,金针菇 半包,豆腐 200g,蛋 1颗,韩国辣椒粉 2-3汤匙,泡菜 100g,鱼露 半汤匙,糖 半糖匙,鸡粉 半汤匙,水 500g

　　1、将泡菜（连泡菜汁）及辣椒粉放入500ML水煲滚，加入鸡粉，鱼露及糖做成汤底

　　2、放入豚肉煮滚

　　3、再加入已切粒的豆腐及金针菇再煮滚

　　4、最后于碗中加入水煮蛋 （煮法：水滚后不停用筷子向同一方向搅拌，加入生蛋后继续搅拌，约15秒后捞起）