简介 松子五大保健功效：抑制食欲、增加身体能量、降低心脏病危险、延缓衰老、防止眼疾，而适量的菇类无需担忧痛风，反而有抗癌之说，我喜欢煮这道饭除了养生的概念，更爱它松子香气与陶锅撞击出的弹Q美味。 材料

　　松子、袖珍菇、杏鲍菇、柳松菇各适量，姜末、葱花少许、多种谷米1杯、白米2杯 油、盐、酱油、鸡粉各少许

野菇松子十谷饭的做法

　　1、先用少许油，慢火将松子爆炒呈金黄色即可

　　2、将所有菇类洗净切细，备用

　　3、热油将姜末爆香后，放入所有菇类再炒，放入少许酱油炒香，再放入盐及鸡粉调味

　　4、约15分钟，收干水分开盖，洒入葱花焖10分钟即可

　　5、若不熟悉陶锅煮饭中间可以打开锅盖搅拌，成收水状就不可再搅拌了

小诀窍

　　菇类可以随意变化，加起司同煲也蛮香的。

　　若起司是咸味的话可以不用再另加调味料。