莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐

　　1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。

　　2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤（1）里同煮。

　　3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。