简介 老公一向喜好吃汤类粉面及粥品，因为既饱肚外，又比较清淡。这次弄这个粉丝汤，灵感取于姑姐拿手小菜 - 蛋角粉丝煲。(≧?≦*)单靠外表很清淡，但吃起来汤底超级鲜甜!!! 无脂肪又低卡，不妨一试。（?≧◇≦）? 材料粉丝4包 瘦猪肉碎160克 鸡蛋3只 番茄3个 草菇适量 金菇2包 芫茜适量 葱段适量 脱脂清鸡汤500mL 胡椒粉少许 减盐豉油2茶匙做法1

　　预备材料: 所有材料洗净，醃肉约10分钟。将草菇一开二、葱及金菇切段、番茄切细件、蛋发匀。

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　　先拌入鸡蛋及醃好肉碎于易洁镬用Cooking Spray炒熟，备用。

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　　另热汤锅，放入相同比例的水及清鸡汤煮滚。

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　　倒入番茄、杂菌煮至微软身。

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　　再拌入粉丝、炒蛋肉碎煮至粉丝软身。

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　　食时放入葱段及芫茜即成。