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烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排的做法

发布时间:2019-03-09 18:05:10

  烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排的做法

材料

  猪排骨,特辣黄豆酱,干红1杯,元葱1个,大蒜油,酱油,蒜头粉,姜粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,耗油

烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排的做法

  1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。

  2、将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。

  3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。

小诀窍

  腌的时候要几个小时翻一下,以便更好的入味,烤猪排温度要高一些,我一般用220度烤20分钟左右。

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