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五环南瓜面包的做法

发布时间:2022-11-17 13:27:12

  五环南瓜面包的做法

材料

  高粉200G,低粉60g,糖粉35G,盐1/4小勺,酵母粉1小勺(4g),全蛋液35G,水60g,南瓜泥80g,无盐黄油20G

五环南瓜面包的做法

  1.将分割好的面团擀成长条型。

  2.一头朝内稍微压紧。

  3.向内卷起.收口.搓的更细长。

  4.一头向里.打节。

  5.编成5环的形状。

  6.五环面包里加上黄桃丁.然后继续2次发酵。

  7.发酵好后.均匀的刷上蛋液。

  8.180度---20分钟即可。

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