简介 本人16岁，但很小就喜欢炒菜。这道菜是莪在餐厅最喜欢吃的一道菜，回到家就自学自做，没人教我，若有改进的地方，多多提意见哦KKKK 材料

　　新鲜鱿鱼，青椒（颜色丰富点喔），姜，蒜，洋葱，盐

鱿鱼炒青椒的做法

　　1、先把鱿鱼那层黑色皮除去

　　2、用刀把鱿鱼切成正方格本的样式，在用沸水煮熟

　　3、把青椒切成自己想要的大小，洋葱切成条状。

　　4、先把青椒放在锅里干煸一下直到虎皮出现（有助于减轻辣味）

　　5、放油把洋葱炒成5成熟。

　　6、然后放鱿鱼，炒一会再放青椒、盐调味，装盘，开吃。