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红枣全麦酥饼的做法

发布时间:2019-03-09 13:21:31

  红枣全麦酥饼的做法

材料

  去核红枣30克,黄油60克,细砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,全麦面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克

红枣全麦酥饼的做法

  1、黄油室温软化,加入细砂糖、香草精搅拌均匀。

  2、加入蛋液用搅拌机快速打发。蛋液要一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可。

  3、泡打粉和面粉过筛后,加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团。

  4、接着加进小麦胚芽继续轻轻搅拌。

  5、加入切碎的红枣,慢慢捏成面团。

  6、入保鲜袋,找块地儿能和案板的边缘成直角的,把面团挤成长方体,冷冻半小时。

  7、切块,预热烤箱,175度烤大约30分钟。

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