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自制台湾小吃甜不辣的做法

发布时间:2022-12-19 01:46:40

  自制台湾小吃甜不辣的做法

材料

  主料:草(1条)

  调料:五香粉(随意)

自制台湾小吃甜不辣的做法

  1.野生草鱼一条

  2.去骨去次去皮,留下鱼肉

  3.将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎

  4.加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水

  5.用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性

  6.将上劲儿的鱼泥装在三角袋里,剪口待用

  7.锅里热油,将鱼泥挤出条状入锅油炸

  8.炸至金黄即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦!!

   

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