简介 最近很想吃简单料理解决一餐，所以马上想到夜市销售的印度咖哩卷饼，利用家中剩余的菜色马上来变化出口味 1.配料可以自由搭配！ 材料谷盛绿咖哩2小块 鸡肉/猪肉/牛肉适量 冬粉/生菜/蕃茄/洋葱适量 鱼露(可加可不加)半小匙 义美蛋饼皮/葱油饼/润饼皮1片做法1 2

　　 烫冬粉备用

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　　 这次我是用家中剩下的松阪猪肉片

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　　 加点鱼露(可加可不加)

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　　 放入谷盛绿咖哩两小块

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　　 加点水，转小火，让咖哩酱汁融入猪肉提味

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　　 另起热锅煎蛋饼皮

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　　 放入盘中

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　　 开始放入配料，配料可以自由搭配

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　　 最后放上绿咖哩猪肉及少许绿咖哩酱汁

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　　 所有的食材放置好后，蛋饼皮卷起

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　　 马上就是美味的南洋风味的绿咖哩猪肉卷，马上就可以解决一餐