简介 牛肉卷饼的做法简单又有饱足感,不管当正餐或点心很棒! 用咖哩炒酱代替甜面酱,让卷饼口感丰富香味浓郁,喜欢咖哩味的朋友不要错过哦! 飨食厨房~开心料理:https://goo.gl/WKsm4b 开心料理: https://goo.gl/nsm66B 开心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s 材料中筋面粉450G 开水280G 牛头牌咖哩炒酱2大匙 辣椒 蒜泥 酱油适量 卤牛肉适量 小黄瓜一条 葱头4根做法1

　　 面粉慢慢加入开水,用筷子搅拌成雪花状

2

　　 放凉一点用手揉成团,盖著醒20分

3

　　 取一小份杆成饼皮,或抹油再铺一片(两片一起杆会比较薄)

4

　　 慢慢撕开

5

　　 锅中刷一层薄薄的油,铺上饼皮

6

　　 烘至两面微焦取出

7

　　 配菜牛肉切片,其他切丝,(卤牛腱做法:https://icook.tw/recipes/41060)

8

　　 饼皮抹上适量牛头牌咖哩炒酱

9

　　 铺上配菜

10

　　 卷起切段

11

　　 摆盘食用或沾酱

12

　　 牛头牌咖哩炒酱:结合咖哩与沙茶的浓郁香气,使料理增加独特的鲜甜口感,省去备料调味麻烦,不但可以煎炒,炖煮,煲汤还可以当抹酱呢!