【贺年小吃推介】花生酥饼的做法
发布时间:2022-12-10 15:33:50
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将花生用白镬炒香(不用下油)然后用搅拌器磨成花生粉,也可买现成的花生粉 将花生粉,糖霜及面粉拌匀
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下油拌匀,用手搓成面团。如面团太乾,可加少许油,搓至成形,如图般
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分成小份,搓圆,放在烘焙纸上
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放半粒花生在上,轻轻压一压,再在表面涂上蛋黄液
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放入烤箱170度烤18至20分钟或至表面金黄色即成!
将花生用白镬炒香(不用下油)然后用搅拌器磨成花生粉,也可买现成的花生粉 将花生粉,糖霜及面粉拌匀
下油拌匀,用手搓成面团。如面团太乾,可加少许油,搓至成形,如图般
分成小份,搓圆,放在烘焙纸上
放半粒花生在上,轻轻压一压,再在表面涂上蛋黄液
放入烤箱170度烤18至20分钟或至表面金黄色即成!