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干蒸烧卖的做法

发布时间:2019-03-09 13:15:44

  干蒸烧卖的做法

简介 突发奇想想自己做烧麦,但是家里没面粉也没糯米了,就用包饺子的材料做了几个看看效果。 材料

  饺子皮,猪肉,玉米,胡萝卜,葱头,油,盐,老抽,鸡精

干蒸烧卖的做法

  1、洗净所有材料,猪肉剁碎,玉米剥粒,胡萝卜切粒,葱头切碎。

  2、把切好的材料全部放入一个盆里,加适量的油、盐、生抽和鸡精盐,用筷子搅匀。

  3、拿出一张饺子皮,左手托着面皮,放入足够的馅料,右手将面皮向上方中心合拢,在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状就是烧麦,不过我做得比较难看。

  4、锅里放水烧开,放入烧麦,大火蒸10分钟就OK了!

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